Geheel in de geest van Aagje Bonnema (‘Laat mij voor u koken, dan leert u mij verstaan‘) heeft Dennis de bewoners rond het dorpsplein verrast op een ‘Soupe au Pistou’, naar een recept van Aagje. Morgen volgt nog een filmpje van Freek (die ook het eerste bejubelde filmpje inclusief de leader maakte!), maar nu alvast wat foto’s van een geweldige middag en avond op het dorpsplein van Roborst.

Spullen klaarzetten (inclusief wegwijzer)

Handelaar in waterkers komt een vuurtje aanbieden.

De chef en zijn muts.

De verraste buurtbewoners.

Een moeder maakt het feest compleet door voor de kinderen pannenkoeken te bakken (kinderen: ‘Gratis pannenkoeken, gratis pannenkoeken!’)

Een Grote Bruine Envelop - Dag 1 - De Road 2 Roborst from Freek Zonderland on Vimeo.

MENU

Boeuf Bourguignon à l’Aagje 

Rundvlees, rode wijn, knoflook, wortel, ui, laurier, gehakte peterselie. 

Aardappelpuree

Aardapppels, room, boter, Dijon mosterd en grove mosterd.

We rijden met twee oude busjes naar Roborst in Oost-Vlaanderen. In het Ford-busje van Dennis rijden Dennis, Floortje en Theo (het 7 maanden oude zoontje van Floortje). Ik zit met Freek in de VW-bus. En die bus is het zorgenkindje van vandaag. Met moeite weten we hem aan de gang te krijgen. En moeite betekent in dit geval dat we worden aangesleept door de Chrysler Voyager SE Turbo Diesel van Freeks vader. 

Dialoogje tijdens de eerste kilometer

Ik: Wat handig, de motor zit achterin.

Freek: Ja, als je een frontale botsing maakt zit je je leven lang in een rolstoel.

Ik: Oh ja, dat ook.

Na anderhalf uur staan we op de Belgische snelweg in de file. Dan slaat de motor af. We stappen uit en duwen de bus aan de kant. Gelukkig is Dennis met zijn Ford busje ook op de vluchtstrook gaan staan. We maken van het oponthoud gebruik door even te lunchen en de wegenwacht te bellen. Twee uur later rijden we weer vol goede moed verder.

Klik hier voor foto’s:http://gallery.me.com/freakz#100150

Rond zeven uur ’s avonds komen we in Roborst aan. Te laat om op het dorpsplein te gaan koken voor de bewoners. Gelukkig worden we erg vriendelijk ontvangen door de eigenaars van Hotel De Brouwerij waar Dennis in de keuken een maaltijd mag bereiden. Naar recept van Aagje. Het is een overheerlijke Boeuf Bourgignon met aardappelpuree waar een beetje mosterd in zit.