GoudzoekersIn Goudzoekers gaan Martijn Kieft, Pieter van der Wielen en Chris Vijn op zoek naar kleine en tastbare verhalen achter grote abstracte economische trends en hypes. Aflevering: Waarom is biologische kip zo duur?



Get Microsoft Silverlight

Bekijk de video in andere formaten.

Steeds meer mensen eten biologisch waardoor het aanbod steeds groter wordt. Van boeren en producenten maar ook het aantal biologische winkels zie je overal verschijnen. Dat is mooi, want dan kan de prijs naar beneden, zou je zeggen. Maar met kip is iets vreemds aan de hand. Want waar gewone kipfilet vaak niet meer dan 4-5 euro kost, een biologisch stukje kip is 5 keer zo duur. Hoe kan dit?

Lees meer op de website van Goudzoekers.